Вишнево - сливочное желе!^^ММммняяяммм...

Ингредиенты

  •  вишневый сок — 100 мл
  •  вода — 3 ст. л.
  •  желатин — 2 ч. л.
  •  сахар — 2 ст. л.
  •  сливки (жирные) — 200 мл
  •  вишни (с веточками) — 10 шт.

Категория блюда

десерты

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

120 минут

Процесс приготовления

Желатин замочить в воде. Сливки взбить с сахаром. Когда желатин набухнет, добавить половину в сок. Поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Разлить сок по формочкам и поставить в холодильник на 20 мин.

В оставшийся желатин добавить 3 ст. л. воды. Довести его до кипения, сразу же снять с огня, дать немного остыть и аккуратно ввести в сливки. Перемешать и разложить по формочкам поверх вишневого желе.

В середину каждой формочки поместить по 1 вишне веточкой вверх. Поставить в холодильник на 2 ч.

 
Обсудить у себя 1
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: